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Um terço dos alimentos produzidos por ano no mundo é desperdiçado

Quase um terço dos alimentos produzidos no mundo para o consumo humano se perde ou é desperdiçado, aponta estudo realizado pela FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e a Alimentação). Trata-se de 1,3 bilhão de toneladas de comida jogada fora todos os anos.

A pesquisa divulgada hoje sob o título Perdas e Desperdício de Alimentos no Mundo avaliou a perda de alimentos (que ocorre na fase de produção, colheita ou processamento) e o desperdício (causado tanto pelo comércio no varejo como por consumidores que jogam mantimentos ainda comestíveis no lixo).

Os países industrializados e os em desenvolvimento desperdiçam ou perdem praticamente a mesma quantidade de alimentos: 670 e 630 milhões de toneladas, respectivamente.  As frutas, hortaliças, raízes e tubérculos são os alimentos com a maior taxa de desperdício.

No outro extremo dessa realidade incômoda, milhões passam fome no mundo. A estimativa da própria FAO é que o número de famintos no planeta supere pela primeira vez a marca de 1 bilhão de pessoas neste ano. É muita gente deixando de comer o que jogamos no lixo. Pensem nisso.


Brasil tem 16,27 milhões de pessoas em extrema pobreza

O Brasil tem 16,27 milhões de pessoas em situação de extrema pobreza –8,5% da população. Na prática, um a cada 10 brasileiros vive com menos de R$ 70 por mês. A identificação foi feita pelo IBGE (Instituto de Geografia e Estatística) para orientar o programa “Brasil sem Miséria”, que será lançado nas próximas semanas pela presidente Dilma Rousseff.

Das pessoas em situação de pobreza extrema, 4,8 milhões têm renda nominal mensal domiciliar igual a zero e 11,43 milhões, renda de R$ 1 a R$ 70 por mês. Segundo o levantamento, a grande maioria dos brasileiros em situação de miséria é parda ou negra, tanto na área rural quanto na área urbana –46,7% das pessoas na linha de extrema pobreza residem em área rural.

A região Nordeste concentra a maior parte dos extremamente pobres –9,61 milhões de pessoas ou 59,1%. A região Sudeste tem 2,72 milhões de brasileiros em situação de miséria, seguido pelo Norte, com 2,65 milhões, pelo Sul (715,96 mil), e o Centro Oeste (557,44 mil).

Segundo a ministra Tereza Campello, o governo federal será capaz de erradicar quase que por completo a extrema pobreza em quatro anos. “A ideia é de que estamos fazendo um esforço extraordinário do governo federal, dos governos estaduais e dos municípios para erradicar a extrema pobreza. Não estamos falando de um plano que continuará, mas de uma força-tarefa”, disse.

A ministra explicou que os programas sociais que beneficiam famílias pobres com renda superior a R$ 70 continuarão, como o Bolsa Família e o Minha Casa, Minha Vida. Para demilitar os brasileiros que vivem em condição de extrema pobreza, o governo utilizou dados preliminares do Censo Demográfico de 2010.